Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А.А.

Код товару: 033880
Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А.А.
В наявності
828.75 грн
Кількість шт

Купити у 1 клік

Менеджер зателефонує вам, уточнить деталі.

Доставка:
Самовивіз
Кур'єрською службою

Оплата:
Передплата на картку
Передплата на р/рахунок
Оплата при отриманні

Повернення:
Друкована, аудіо-, відео- продукція поверненню та обміну не підлягає
Обмін/повернення іншого товару протягом 14 днів
Автор Королев А.А.
Видавництво GM
Стан Нова
Рік видання 2016
Мова Російська
►Якщо помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl + ENTER
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации.

Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.

Читати далі

Автор Королев А.А.
Видавництво GM
Стан Нова
Рік видання 2016
Мова Російська
Кількість сторінок 624
Палітурка Тверда
Розмір 150х210
ISBN 978-5-9704-3706-3

Написати відгук про Гигиена питания. Руководство для врачей. Королев А.А.

Кошик
Top