Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування: навчальний посібник. Плахтій П.Д., Коваль Т.В.
Доставка:
Самовивіз
Кур'єрською службою
Оплата:
Передплата на картку
Передплата на р/рахунок
Оплата при отриманні
Повернення:
Друкована, аудіо-, відео- продукція поверненню та обміну не підлягає
Обмін/повернення іншого товару протягом 14 днів
| Автор |
Плахтій П.Д., Коваль Т.В. |
| Видавництво |
Новий Світ-2000 |
| Стан |
Нова |
| Рік видання |
2025 |
| Мова |
Українська |
►Якщо помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl + ENTER
У навчально-методичному посібнику подано основні аспекти будови травної системи і її ролі в процесах травлення та засвоєння їжі; висвітлено основні відомості про енергетичні витрати організму, енергетичну цінність їжі та енергетичні потреби для людей; розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компонентів на функціонування основних фізіологічних систем організму.
Особливу увагу приділено основним продуктам харчування, які використовуються для здорових та хворих людей; складанню раціонів харчування для людей залежно від віку, професійної діяльності, групової приналежності; особливостям харчування спортсменів з урахуванням різних періодів фізичного навантаження та видів спорту.
Для здобувачів вищої освіти спеціальностей 181 «Харчові технології», 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», здобувачів вищої освіти природничих факультетів спеціальності 014.05 «Середня освіта (Біологія та здоров’я людини).
Читати далі
| Автор |
Плахтій П.Д., Коваль Т.В. |
| Видавництво |
Новий Світ-2000 |
| Стан |
Нова |
| Рік видання |
2025 |
| Мова |
Українська |
| Кількість сторінок |
282 |
| Палітурка |
М’яка |
| Розмір |
140х200 |
Написати відгук про Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування: навчальний посібник. Плахтій П.Д., Коваль Т.В.
